НОВЫЙ ЗАВАРНОЙ-ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ! Простые песочные тарталетки БЛЕНДЕР SAMURAI от RAWMID
_____________
Профессиональный блендер RAWMID Dream Samurai BDS-04 ➡️
#RAWMID #DreamSamurai #BDS04
Магазин “Успешный кондитер“ ➡️ (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)
Форма Silicomart ➡️
Всем привет! Сегодня готовим вкуснючие тарталетки)) Этот крем теперь мой фаворит, обязательно попробуйте!
Ингредиенты на 6 шт
Тесто:
холодное сливочное масло 75 г
сахарная пудра 60 г
мука 160 г
яйцо 1 шт маленькое (примерно 35 г)
соль щеп
разрыхлитель 1/4 ч.л
Крем:
молоко 210 г
желток 1 шт
кукурузный крахмал 25 г
сахар 80 г (если любите сладкий, то больше)
ванильный экстракт 0.5 ч.л
творожная масса 150 г
Допролнительно:
Желе для торта ( в пачке) 1 шт
Фрукты
____________________________________________
Dough:
cold butter 75 g
icing sugar 60 g
flour 160 g
1 pc small egg (approximately 35 g)
salt
baking powder 1/4 tsp
Cream:
milk 210 g
yolk 1 pc
corn starch 25 g
sugar 80 g (if you like sweet, then more)
vanilla extract 0.5 tsp
сottage cheese 150 g
In addition:
Jelly for cake (in a pack) 1 pc
Fruit