Крок месье (Croque monsieur)

Привет! Отличный такой французский горячий бутерброд. Что нужно (на 2 бутерброда): 6 ломтиков хлеба для сандвичей 4 ломтика сыра гауда 200 гр. тертого эмменталя 1 желток 100 мл. жирных сливок __