Topinambur lecker zubereiten - mediterran & geschmort

Das total unterschätzte Knaller-Gemüse Topinambur sollte in jeder Küche zum Einsatz kommen! Diese mediterrane geschmorte Variante der Wurzelknolle ist wirklich ein absoluter Gaumenschmaus und macht sich sowohl als einzelne Mahlzeit sowie auch als Komponente eines Gerichtes wunderbar. Zum Rezept (Topinambur-Hack): Zum Rezept (Schmor-Topinambur): // MEIN KOSTENLOSER ONLINE-KOCHKURS Beginner Masterclass: // MEHR PERSÖNLICHE EINDRÜCKE AUF INSTAGRAM _________________________________________________________________________ // MEINE UTENSILIEN Saisonkalender: Schneidebrett: (Kirsche) https://www.