Пышный пивной кляр, как в ресторане. Идеален для мяса, рыбы, овощей, креветок.
Пивной кляр по нашему рецепту получается очень пышным и по-ресторанному вкусным, а в приготовлении очень прост.
Пиво - 150 мл
Мука - 150 гр
Яйцо - 2 шт
Соль, перец
Масло для жарки - 150 мл
Соединить с миске пиво, муку, желтки и специи хорошо перемешать до однородной массы.
В отдельной емкости взбить яичные белки по образования пышной густой массы.
Соединить взбитые белки с кляром и аккуратно перемешать.
Обмакнуть мясо в кляре, так чтобы кляр покрывал его полностью. Жарить на хорошо разогретом масле до румяной корочки. Если куски мяса крупные доведите их до готовности в духовке, при температуре 180-190 градусов, 10-15 минут.
#пивнойкляр #вкуснаяеда #мужикиуплиты
1 view
1333
398
3 months ago 01:08:04 1
Оземпик, средство от старения и сердце свиньи. Как быть молодым, худым и богатым благодаря НАУКЕ
4 months ago 00:03:59 3
Не воюйте с Русскими - Андрей Куряев | Не будите лихо | Красивая песня для души
5 months ago 00:05:55 1
Самая вкусная Рыба в кляре. Рецепт бомба..Пивной кляр..
5 months ago 00:06:30 1
ЛЕЩ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ! ПРОСТО! БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!
6 months ago 00:06:32 1
Белый ХЛЕБ в духовке! ДОМАШНИЙ хлеб. Хлеб больше НЕ покупаю. Идеально Быстрый домашний рецепт хлеба
6 months ago 00:04:00 1
Андрей Куряев НЕ ВОЮЙТЕ С РУССКИМИ Патриотическая песня и красивое видео к Дню народного единства