Птичье молоко на желатине в форме сердца на день мамы❤️3 задание на марафоне «День мамы»
❤️Бесплатный видеокурс торта “Банан карамель“ забрать тут 👉
❤️Мой канал инстаграм
❤️Мой канал телеграм
❤️Мой сайт с уроками
Сегодня скидка 50%
Птичье молоко:
❤️12г Желатин сухой быстродействующий
❤️50г Вода холодная
Желатин замочить в холодной воде
❤️100г Белок яйца (3 шт)
❤️80г Сахар
❤️Щепотка лимонной кислоты
В белок добавить лимонную кислоту. Белок взбить 30-40 секунд до превращения в пену. После добавить весь сахар и взбивать 4-5 минут до плотной меренги
❤️60г Сливочное масло 82%
❤️50г Сливки от 30%
❤️30г Сахарная пудра
Соединить масло, сливки и пудру - нагреть до жидкого однородного состояния.
Набухший желатин нагреть практически до кипения и вылить во взбитый белок - взбить еще 1 минутку до однородности. Добавить растопленную маслинную смесь и еще раз взбить 1 минуту. Залить птичье молоко в нужную форму и убрать в холодильник.
Кушать можно уже через 20 минут в холодильнике, но полная стабилизация случится после 8 часов в холодильнике.
Хранение: в холодильнике до недели в морозилке до 2х месяцев, разморозка через холодильник.
Песня из видео: Sunday — Land of Fire | Free Background Music | Audio Library Release
Взято с канала: Audio Library Plus — Official Releases
Лицензия: Creative Commons – Указать первоисточник (повторное использование разрешено)
Ссылка:
• Sunday — Land of Fire ...
Проверено на сайте:
1 view
570
159
2 months ago 00:00:30 1
Цветы из птичьего молока
2 months ago 00:11:30 1
ВЕСЕЛЫЕ ПЕСЕНКИ ДЛЯ РАЗВИТИЯ РЕЧИ#2- Сборник Новых Серии - Мультфильмы для Детей
2 months ago 00:01:00 1
Вкуснейшие конфеты ПТИЧЬЕ МОЛОКО рецепт
2 months ago 00:21:31 1
ПТИЧЬЕ МОЛОКО! ТАЮЩЕЕ во РТУ💯ПРОСТОЙ Рецепт Конфет!
2 months ago 00:01:55 1
Эту Курочку мы заказываем маме КАЖДЫЕ выходные. Невероятно вкусно!
2 months ago 00:02:18 1
Беру стакан любых ягод , РАЗ ДВА и Вкусняшка к чаю готова. Конфетки просто объедение
2 months ago 00:10:02 1
ИДЕАЛЬНОЕ “Птичье молоко“🐦ПОНИЖЕННОЕ содержание сахара🐦Best “Bird’s milk cake
2 months ago 00:03:01 1
ПОПУЛЯРНЫЙ ЛИКЁР «БЕЙЛИЗ» в домашних условиях РЕЦЕПТ БЕЗ ЯИЦ 🍸Сливочный ликер БЕЙЛИС с кофе из водки
2 months ago 00:07:19 1
Торт ПРАГА вкуснее, чем по ГОСТу 🍰 Шоколадный торт ❤️ Классический торт Прага - Пошаговый рецепт
2 months ago 00:00:57 1
Даже ты, сможешь это повторить, торт Птичье Молоко, вкуснотища 🤤
2 months ago 00:09:33 1
10 минут! ПТИЧЬЕ МОЛОКО 🥰 ТАЮЩЕЕ во РТУ! ПРОСТОЙ Рецепт Конфеты Десерт | Кулинарим с Таней
2 months ago 00:57:14 1
Торт Птичье Молоко от Шеф-кондитера Александр Селезнев Монако / запись МК
2 months ago 00:08:13 1
Я долго держала этот рецепт В СЕКРЕТЕ! Как ПТИЧЬЕ МОЛОКО но ещё вкуснее!
2 months ago 00:01:33 1
Овсяный пирог / Пирог из овсяных хлопьев / Пирог из овсянки / Овсянка / Овсянка рецепт