Баарш

Готовила наше национальное блюдо «Б1аарш». Это внутренности барана (сердце, Легкие, кишки, жир) лук, рис и специи, в мешочках из требухи))) ⠀ Подаётся с галушками) это нереально вкусная еда 😋 ⠀ это делается благодаря кипятку)) я ничего не скрываю и не утаиваю 😂 ⠀ Просто заливаю крутым кипятком требуху на 6-7 секунд) не больше и не меньше) ⠀