Рецепты | Соленья | Закрутки

Невероятно хрустящий хворост — настоящая находка для любителей сладкого! Для теста смешайте муку, соль, разрыхлитель, растопленное масло, яйцо и молоко. Замесите эластичное тесто и дайте ему отдохнуть 20 минут. Тем временем приготовьте сироп: в сотейнике соедините воду, сахар, мед и лимонную кислоту, доведите до карамели. Раскатайте тесто, нарежьте квадратиками и обжарьте в раскалённом масле до золотистого цвета. Обмакните в горячий сироп — и наслаждайтесь!