📝Ингредиенты:
- Рикотта - 250 гр (1 баночка)
- Яйцо - 2 шт
- Мука рисовая (пшеничная) - 4-5 ст.ложки
- Молоко ~ 60 мл (по необходимости)
🍳Приготовление:
1. Смешиваем в миске все ингредиенты. Консистенция теста должна быть как на кекс, оладьи или густая сметана.
2. Разогреваем вафельницу, смазываем маслом только первый раз. Выкладываем по 2 ст.ложки теста, и выпекаем около 4 минут. Подаём с шоколадом, фруктами и сгущенкой.