Квашеная капуста. Самый простой и вкусный рецепт капусты с яблоками за два дня

Квашеная капуста. Это самый простой и вкусный рецепт капусты с яблоками, который квасится не более трех дней. Рецепт без сахара, без уксуса. У каждой хозяйки есть свой рецепт квашеной капусты, а я делюсь своим, которым пользуюсь на протяжении многих лет. #рецептымоейкухни, #Марина_Перепелицына, #легко и просто, #моирецепты, #моякухня, #капуста, #квашенаякапуста, #рецепт, #простой, # квашеная, #маринованная, Ингредиенты: Капуста - 1800 гр.; Морковь - 180 гр.; Яблоко - 250 гр.; Соль – 2 ст. ложки; Вода кипячёная – 1 литр; Приготовление: 1. Капусту помыть, удалить верхние листочки, разрезать на части и нашинковать. 2. Морковь помыть. Очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. 3. Переложить морковь к капусте и всё перемешать. 4. В охлаждённую кипячённую воду всыпать соль, хорошо перемешать, до растворения соли. 5. Очистить яблоко от кожуры и семян, порезать средним кубиком. 6. В банку объёмом 3 литра поочерёдно заложить капусту с морковью и яблоко до заполнения банки, оставляя немного места для р