FOCACCIA ARROTOLATA DI SAN MARTINO CON VINO NOVELLO
FOCACCIA ARROTOLATA DI SAN MARTINO CON VINO NOVELLO
PIZZALICI E VINO NOVELLO
O PIZZA DI SAN MARTINO
ESTATE DI SAN MARTINO 11/12 NOVEMBRE
INGREDIENTI
500 G DI FARINA 00
70 ML DI OLIO DI OLIVA
1/2 BICCHIERE DI ACQUA TIEPIDA
1 CUCCHIAINO DI PEPE BIANCO MACINATO
80 G FILETTI DI ALICI
OLIO PER SPENNELLARE
COTTURA 40 MINUTI 200°
ROLLED FOCACCIA OF SAN MARTINO WITH NOVELLO WINE
PIZZALICI AND NOVELLO WINE
OR PIZZA DI SAN MARTINO
SUMMER OF SAN MARTINO 11/12 NOVEMBER
INGREDIENTS
500 G OF FLOUR 00
70 ML OF OLIVE OIL
1/2 GLASS OF WARM WATER
1 SPOON OF GROUND WHITE PEPPER
80 G FILLETS OF ANCHOVIES
OIL FOR BRUSHING
COOKING 40 MINUTES 200 °
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FOCACCIA ARROTOLATA DI SAN MARTINO CON VINO NOVELLO