Такое птичье молоко готовят на свадебный стол - удивите своих близких!
Всем привет!
Я знаю, что многие напишут, что это вовсе не птичье молоко, но в моем регионе такой десерт называют именно так! Для его приготовления мы не будем печь коржи, а соединим молоко и сливки, подогрев их. Верхний слой в моем случае из молочного шоколада, но можно также сделать из какао.
Ингредиенты
Молоко 900 мл
Жирные домашние сливк 450 г
Сахар 200 г
Ванильный сахар 10 г
Желатин 25 г ( 0,5 ст молока)
Шоколадный слой
2 плитки шоколада - 180 г
10 ст л молока
50 г сливочного масла
Желатин заливаем 0,5 ст молока комнатной температуры, даем набухнуть.
Подогреваем молоко. Когда станет хорошо теплым, добавляем сахар и ванильный сахар. Доводим до кипения (но не кипятим), постепенно вводим сметану, непрерывно помешивая. Доводим до кипения, выключаем огонь. В горячую молочно-сметанную смесь вводим набухший желатин. Помешиваем до полного растворения желатина. Выливаем смесь в форму для застывания. Дожидаемся, пока остынет до комнатной температуры и с
1 view
70
18
2 months ago 01:10:52 1
Лечение цистита, простатита, атеросклероза, коронавируса, аритмии и о будущем России от Евдокименко
2 months ago 00:05:22 1
“Журавли“ Дмитрий Хворостовский ()
2 months ago 00:18:44 1
Полет над Москвой на частном самолете. Авиатусовка на аэродроме Новинки.
2 months ago 00:15:26 1
“Петя и волк“ Симфоническая сказка композитора Сергея Прокофьева
2 months ago 00:11:59 1
Как игры разума сбивают с пути - на примере избыточного веса
2 months ago 00:01:55 1
ЛАЙФХАК КАК ОТКРЫТЬ МЕЛЬНИЦУ ДЛЯ ПЕРЦА ? | Простой СЕКРЕТ как разобрать ОДНОРАЗОВУЮ мельницу СПЕЦИЙ
2 months ago 00:04:49 1
30 июня 1944 года | Освобождение Слуцка. За 80 дней до...21 выпуск
2 months ago 00:13:38 1
Мы отправляемся в новое путешествие - нас ждёт Горный Алтай!
2 months ago 00:03:45 1
ТАМАРА КУТИДЗЕ - ЖЕНЩИНА (Премьера клипа 2021)
2 months ago 00:26:11 1
Что ИИ понимает про наш мир
2 months ago 01:37:51 1
Крыша мира | Серия 1 - 4
2 months ago 00:12:32 1
ДАГЕСТАН в 4K. Самые красивые места Дагестана с высоты птичьего полета. ТОП-50
2 months ago 00:16:51 1
Динозавры и люди жили в одно время.
2 months ago 00:03:27 1
Журавли Сергей Волчков Это Песня
2 months ago 03:03:40 1
Пение Соловья У Тихой Деревенской Речки - Унесёт Ваши Тревоги И Печали. Звуки Природы ASMR.
2 months ago 00:18:28 1
Камера Дрона Сняла Такое, Что Шокировало Всех Ученых
2 months ago 00:06:15 1
АРКАИМ (авторская песня, Соня Стерх, август 2020- январь 2021)
2 months ago 00:14:57 4
Рыбы - гороскоп на октябрь 2024 года. Время борьбы за успех
2 months ago 00:24:40 1
НАБАТ!!! ЗАПРЕТ НА ПТИЦЕВОДСТВО С 2025 ГОДА!!! ДИВЕРСИЯ ОТ МСХ ИЛИ АГРОХОЛДИНГОВ?
2 months ago 00:46:58 1
Тут вас не найдут: СЕВЕРНЫЙ ПОЛЮС — ТОПЛЕС
2 months ago 00:13:35 1
Байкал. Дельта реки Селенги. Птичьи колонии. Бакланы. Цапли. 4К. Nature of Russia.
2 months ago 00:19:26 1
Такая служба. Храм Архангела Михаила села Кутепово и протоиерей Сергий Бутылкин | интервью
2 months ago 00:05:40 1
ТОП 7 ЖИВОТНЫХ СОЗДАННЫХ ЧЕЛОВЕКОМ. ЗАЧЕМ УЧЁНЫМ БИОРОБОТЫ - МУТАНТЫ. ШОКИРУЮЩИЕ НАУЧНЫЕ ОПЫТЫ С ДНК
2 months ago 00:09:48 1
Птичий грипп и ПТИЦЕВОДСТВО - говорим с ветеринаром. Мифы и реальность.