🥞Panqueca Americana🥞
🔸️Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1 ovo;
- 3/4 de xícara (180ml) de leite;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 2 colheres de chá de fermento em pó;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher de chá de óleo;
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional).
🔸️Modo de preparo:
- Misture bem todos os ingredientes com um fouet (batedor de arame), até que a massa fique homogênea, aqueça em fogo baixo uma frigideira antiaderente (se o antiaderente não estiver muito bom, unte a frigideira com óleo), coloque uma concha da massa na frigideira, assim que a massa começar a fazer bolhinhas, vire a panqueca e deixe até dourar, fique de olho para não queimar! Repita esse processo até a massa acabar e estão prontinhas suas panquecas, coloque o acompanhamento que quiser, por aqui amamos comer com maple syrup, fruta, mel
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