Книга рецептов

Мясной пирог без теста, из лаваша ‍Ингредиенты: ️Лаваш ️Фарш говяжий - 400г ️Чеснок - 2-3зуб. ️Зелёный лук - 25г ️Яйцо куриное - 150г ️Сметана или йогурт - 100г ️Пармезан моцарелла 80-100 г ️Перец/соль /травы Приготовление: Лаваш режем на полоски 10-30см. Смазываем их смесью из фарша и Крутим трубочки. В форме выкладываем улитку. Заливкой смесью из 2 яиц сметаны и  специй. поливаем улитку и Печём 35-40минут при 180°.