Подсмотрела рецепт Я в шоке Раскрыли тайны кондитерских Век живи век учись Французский завтрак готов

Чудо выпечка, нереальная вкуснятина для всей семьи из простых и доступных продуктов, что есть в любом холодильнике, и бесподобная выпечка круассаны с шоколадной пастой идеальное сочетание. Все всегда в восторге от такой выпечки, простой рецепт. Для начала надо приготовить дрожжевое тесто без яиц и оставить подниматься за это время, надо приготовить начинку у нас шоколадная паста, простой рецепт, готовится за 15 минут, а также размягчённое сливочное масло смешать с мукой для смазки. Тесто немного обминать, разделить на 6 или 8 частей, от этого зависит размер круассанов, закатать в шарики, каждый раскатать в удлинённый тонкий пласт прямоугольной формы. смазать маслом и завернуть в рулет, затем, каждый рулет снова раскатать как показано на видео рецепте, с одного края выкладываем начинку, закрываем делая закрепления и немного натягивая как можно туго завернуть в форме круассана. Все заготовки на противень, сделать по 2 глубоких надреза, оставить а 25 - 30 минут, после чего в духовку 200 градусов 20 минут и шика
Back to Top