ДУМЛЯМА рецепт. Как приготовить ДУМЛЯМУ в казане . Правильный рецепт Дымлама

ДУМЛЯМА рецепт. Как приготовить ДУМЛЯМУ в казане . Правильный рецепт Дымлама КУЛИНАТОР Как снять кожицу 1кг баранины, 1кг говядины 100 г курдючного сала 0,6 кг лука, 0,7 кг моркови, 1кг картошки, 6шт помидор, 2шт головок чеснока, 1шт болгарский перец 2шт красный перец в целом стручке, зелень кинза петрушка специи соль смесь перцев кинза. В казане вытопим курдючное сало, убавим огонь и дадим несколько остыть жиру. Мясо нарежем крупными кусками грамм по 15