пирог с вишней

А под этим постом я обрадую любителей творога, коим я, например, не являюсь. И сразу поправочка - не являлась, пока не открыла для себя творожную запеканку с вишней. Хочу сразу уточнить что вишню вы можете заменить любыми ягодами и фруктами, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения (но я все же настаиваю на вишне! 😅) А ещё (!) нельзя не отметить что в этом рецепте нет муки, разве не замечательно? Воздушная, лёгкая, в меру сладкая и одновременно с кислинкой запеканка! Общее время приготовления ~ 35 минут, так что считаю что это отличный вариант завтрака ⏰ Ингредиенты 📌Творог - 500 г 📌Яйца - 3 шт 📌Сахар - 5 ст. л 📌Манка - 5 ст. л 📌Ванилин - 1 ч.л 📌Сливочное масло - 20 г 📌Замороженая вишня - 300-500г (в завис. от формы) 1. Вишню предварительно разморозьте и слейте сок. 2. Смешайте вилкой творог с желтками и сахаром. Добавьте манную крупу и хорошо перемешайте. Отставьте в сторону на 10 минут. 3. За это время взбейте белки в пену. 4. Добавьте ванилин в творожную массу, перемешайте и сделайте углубление. Добавьт