Квас из проросшей ржи для восстановления микрофлоры. Получился !

ЗАКВАСКУ ВЕГАФЕРМ КУПИТЬ СО СКИДКОЙ Для приготовления этого кваса я взяла чистое зерно ржи, прорастила его, Затем приготовила раствор перекиси водорода, добавила в стакан воды 30 капель воды, и положила туда свои проросшие зёрна для обеззараживания. Оставила зерно в растворе на 20-30 минут. Затем зерна промыла водопроводной водой и ополоснула питьевой чистой водой. Затем рожь пересыпала в банку, добавила теплой воды, перемолола все это блендером. Добавила закваску вегаферм перемешала. Закрыла плотно завинчивающейся крышкой. Поставила квас в теплое место на 1,5-2 дня. Каждый день взбалтывала. Квас приобрел кислый рН около 3-4. Вкус его получился приятным, свежим, похожим на молочную сыворотку, с очень легким привкусом ржаного зерна, без посторонних запахов и вкусов. При приготовлении кваса очень важно использовать чистую посуду, коф