바삭한 프라이드 치킨 퀘사디아 만들기 :: 또띠아 요리 :: Fried Chicken Quesadilla :: Tortilla Recipe

*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요. 페스츄리 처럼 파사삭 부서지는 식감의 퀘사디아 만들어봤어요. 매콤한 멕시칸 스타일의 치킨과 쫄깃하고 고소한 모짜렐라 치즈의 콤비로 씹는 순간 감동이 밀려와요. ^^ *** 계량은 저울(g), 밥스푼(tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다. [10개 완성] ✤ 재료 - 또띠아 20cm(8inch) 5장 - 치킨 필링 (하단참고) - 밀가루 풀(하단참고) - 모짜렐라 치즈 ✤ 치킨 필링 - 닭가슴살 1덩이 (112g) - 다진마늘 1스푼 (16g) - 다진양파 2스푼 (35g) - 다진피망 2스푼 (35g) - 다진 할라피뇨 30g - 카레가루 0.5스푼 (4g) 생략가능 - 고추가루 1티스푼(1g) - 토마토 파스타소스 3스푼(60g) 살사소스 가능 ✤ 밀가루 풀 - 밀가루 크게 1스푼 - 물 3스푼 ✤ 곁들인 디핑소스 (생략가능) - 사워크림 ✤ TIP - 사용한 또띠아는 “풀무원 우유또띠아“ 사용했어요. (쌀 또띠아는 부서져서 비추천해요) - 저는 집에 있어서, 슬라이스 모짜렐라 사용했지만, 피자치즈를 더 추천해요 (슬라이스 모짜렐라는 고소함이 덜하고, 쫄깃함이 덜해요) - 멕시칸 시즈닝 맛을 내주기 위해서 카레가루를 넣었어요 (취향에 따라 생략가능해요) - 카레가루를 생략하는 경우 마지막에 간을 보고, 필요한 경우 소금을 추가하세요 - 닭가슴살 대신 감자 등을 이용해도 괜찮아요.(레시피 동일) - 할라피뇨를 넣었지만 치즈가 매운맛을 잡아줘서 많이 안매워요 - 속을 채울때 50%만 채우세요. 그래야 터지지 않고 모양이 예뻐요. #프라이드치킨퀘사디아 #또띠아요리 #멕시칸요리 #멕시칸퀘사디아 #멕시칸퓨전요리 #퀘사디아소스 #멕시칸치킨소스 #치즈치킨퀘사디아 #닭가슴살요리 #간식만들기 🍑 I N S T A G R A M 🚫 레시피와 영상의 무단 도용을 금지합니다. ---------------------------------------------------------------------------------------------- Chicken quesadilla recipe, tortilla recipe, Mexican recipe, quesadilla sauce, fried chicken quesadilla Resipi quesadilla ayam, resipi tortilla, resipi Mexico, sos quesadilla, quesadilla ayam goreng Recette de quesadilla au poulet, recette de tortilla, recette mexicaine, sauce quesadilla, quesadilla au poulet frit Ricetta quesadilla di pollo, ricetta tortilla, ricetta messicana, salsa quesadilla, quesadilla di pollo fritto Hühnchen-Quesadilla-Rezept, Tortilla-Rezept, mexikanisches Rezept, Quesadilla-Sauce, gebratenes Hühnchen-Quesadilla Resep ayam quesadilla, resep tortilla, resep Meksiko, saus quesadilla, quesadilla ayam goreng وصفة كاساديا دجاج ، وصفة تورتيلا ، وصفة مكسيكية ، صلصة كويساديلا ، كاساديا دجاج مقلي Рецепт куриной кесадильи, рецепт тортильи, мексиканский рецепт, соус кесадилья, жареная куриная кесадилья Receta de quesadilla de pollo, receta de tortilla, receta mexicana, salsa quesadilla, quesadilla de pollo frito Kycklingquesadillarecept, tortillarecept, mexikanskt recept, quesadillasås, stekt kycklingquesadilla Tavuklu quesadilla tarifi, tortilla tarifi, Meksika tarifi, quesadilla sosu, kızarmış tavuk quesadilla Kip quesadilla recept, tortilla recept, Mexicaans recept, quesadilla saus, gebakken kip quesadilla Kylling quesadilla oppskrift, tortilla oppskrift, meksikansk oppskrift, quesadilla saus, stekt kylling quesadilla चिकन क्वेस्डिल्ला रेसिपी, टोर्टिला रेसिपी, मेक्सिकन रेसिपी, क्वेक्डिल्ला सॉस, फ्राइड चिकन क्वेस्डिल्ला Kanan quesadillaresepti, tortillaresepti, meksikolainen resepti, quesadillakastike, paistettua kanan quesadillaa Receita de quesadilla de frango, receita de tortilha, receita mexicana, molho de quesadilla, quesadilla de frango frito चिकन क्साडिला रेसिपी, टॉर्टिला रेसिपी, मैक्सिकन रेसि&#