Шоколадный ПП ПИРОГ с творожно - кокосовыми шариками
В этом видео я покажу как приготовить простой, воздушный, насыщенно шоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками. Этот рецепт без глютена подходит тем, кто предпочитает правильное питание!
Диаметр пирога: 16 см
Вес пирога: 600 гр
КБЖУ на 100 гр: 184,93/13,77/10,50/8,41
Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит фитнес = 10 гр сахара
ТЕСТО:
Яйцо С1 - 2 шт
Яичный белок - 1 шт
Кефир 1% - 120 мл
Кокосовое масло - 15 мл (любое растительное)
Кокосовая мука - 20 гр
Мука из зеленой гречки - 20 гр (для рецепта можно смешать любые другие виды цельнозерновой муки общим весом 50 гр)
Какао - 15 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Подсластитель - 4 гр
ШАРИКИ:
Яичный желток - 1 шт
Творог в брикете 0% - 180 гр
Кокосовая стружка - 30 гр
Ванилин - щепотка
Подсластитель - 3 гр
ГЛАЗУРЬ:
Мягкий творог 0% - 100 гр (или сметана, густой греческий йогурт)
Какао - 15 гр
Подсластитель - 3 гр
Шарики: в миску поместить творог, желток, стружку, ванилин и подсластитель. Тщательно размять вилочкой до однородного состояния. Скатать из массы, смоченными в воде руками, 10 шариков. Выложить на дно формы диаметром 16 см.
Тесто: в миску разбить яйца, добавить белок, подсластитель и соль. Взбить миксером на высокой скорости в течение 5 - 7 минут до увеличения яичной массы в объеме. Влить масло и тёплый кефир, взбить. Всыпать просеянную муку с какао и разрыхлителем, взбить. Вылить тесто поверх творожно-кокосовых шариков. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30 - 35 минут до сухой зубочистки. Дать остыть пирогу в выключенной духовке с приоткрытой дверцей 30 минут. Затем достать из формы.
Глазурь: в сотейник поместить мягкий творог(достать из холодильника за пол часа), просеянное какао и подсластитель. Поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая, проварить 2 - 3 минуты. Масса сначала будет густая, затем станет жиже. Обязательно огонь должен быть минимальным и мешать постоянно, иначе творог свернется. Не доводить глазурь до кипения. Дать немного остыть глазури, а затем покрыть пирог. Сверху можно посыпать кокосовой стружкой. Дать пирогу постоять при комнатной температуре 1 час. Затем нарезать на порционные кусочки.
Смотрите также:
- ЛЮБИМЫЙ ДЕСЕРТ на все времена | НИЗКОКАЛОРИЙНАЯ ПП ШАРЛОТКА
- ПП Брауни из КАБАЧКА. Этот пирог Вас удивит!
- Самый вкусный осенний ПП пирог с яблоками, который вы когда-либо ели!
#пппирог #кокосовыйпирог#шоколадныйпирог
1 view
142
34
3 months ago 00:03:49 1
Королевский МАННИК! 🤍Быстро, просто, вкусно! МАННИК НА МОЛОКЕ. Простой и вкусный рецепт манника
3 months ago 00:00:22 1
Самый вкусный шоколадный крем: два ингредиента, бесконечное удовольствие
3 months ago 00:09:27 1
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ пп торт ЭСКИМО! ПП рецепт БЕЗ САХАРА! Правильное питание!
3 months ago 00:05:41 1
Похудеть на самом деле Легко и Дешево / Пошаговый план
3 months ago 00:04:26 1
Шоколадный ПП Бисквит. Без сахара, глютена, лактозы и масла. Можно подстроить под КЕТО и LCHF!
3 months ago 00:13:17 1
Десерт за 10 минут| Фантастическая ПАННА КОТТА глазами спортсмена| Десерт без углеводов
3 months ago 00:09:03 1
КЕТО ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ ПРИ ПОХУДЕНИИ keto waffles low carb
3 months ago 00:04:13 1
Самые вкусные ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ с ЛУКОМ и ЯЙЦОМ ! ВСЕ просят ЭТОТ РЕЦЕПТ !
3 months ago 00:04:37 1
Шоколадные протеиновые батончики! ПП рецепт без глютена, без сахара, без яиц!
3 months ago 00:10:47 1
5 ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ для ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ 🍌 ВКУСНЫЕ ПП РЕЦЕПТЫ
3 months ago 00:04:29 1
Всего 3 ингредиента! ПП пастила без сахара, без лактозы, без глютена! Низкокалорийный рецепт!
3 months ago 00:04:38 1
ПП ЗАВТРАК №3 ЗА 5 МИНУТ // пп и зож
3 months ago 00:02:55 1
🔥ХИТ! Кокосовые батончики в шоколаде / веган, без сахара / ПП
4 months ago 00:00:53 1
Масло из Сливок
4 months ago 00:03:37 1
Конфеты. Конфеты коровка без сахара для диабетика
4 months ago 00:02:04 1
Мягкое ПРОТЕИНОВОЕ пп печенье похожее на Bombbar
4 months ago 00:01:10 1
Как ТОРТ ПТИЧЬЕ МОЛОКО, только проще! Десерт птичье молоко в стакане за 5 минут без сметаны | ProEdy
4 months ago 00:06:46 1
❤️ ТОП 5 ОПАСНЫХ ПП ПРОДУКТОВ ПРИ ПОХУДЕНИИ. Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова.
4 months ago 00:05:31 1
ПП ВАРЕНЬЕ без сахара на зиму!
4 months ago 00:13:17 1
ВОСТОРГ! В разы ВКУСНЕЕ покупных! ТОЛЬКО ПОЛЬЗА – конфеты БЕЗ САХАРА!! 6 рецептов. ПП конфеты.
4 months ago 00:01:03 1
Вкуснейший абрикосовый джем из кураги. Без сахара! Очень просто и бюджетно!
4 months ago 00:02:51 1
И Торта не надо! Кусочек буквально тает во рту! Быстрый, Бюджетный и Вкусный пирог в мультиварке!
4 months ago 00:08:14 1
10 порций МОРОЖЕНОГО из стакана молока! Крем-брюле в шоколаде