ЛИМОННЫЙ КУРД / КЁРД | крем для торта, тарта, пирожных, тарталеток, тостов | Lemon Curd

ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ как приготовить дома лимонный крем (курд) читайте в блоге - ИНГРЕДИЕНТЫ на ~300 г лимонного крема: 90 мл лимонного сока (в 1 лимоне ~30-40 мл) 8-10 г лимонной цедры 125 г сахара 2-3 яйца (в зависимости от размера) 90 г сливочного масла 3-4 г кукурузного крахмала (добавляется если нужен более густой крем) щепотка соли Music: “Carpe Diem“ by Kevin MacLeod () - Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License