Schweinelende im Speckmantel💖&💖Свиная корейка в беконе
Schweinelende im Speckmantel mit Schampignon-Rahmsoße& ZUTATEN: Инградиенты:
(Für 6 - 8 Personen) (для 6 - 8 порций)
1000 g Schweinefilet 1000 гр. свиная корейка
500 g Frühstückspeck 500 гр. бекон- сало
3 St. Knoblauchzehen 3 зуб. чеснок
2 EL Salz 2 ст.л. соль
1 TL Pfeffer 1 ч.л. черный перец
1 TL Paprika 1 ч.л. красный перец
1/2 TL Rosmarin 1/2 ч.л. росмарин
1 EL Curcuma 1 ст.л. куркума
3 EL Olivenöl 3 ст.л. оливковое масло Für Schampignon-Rahmsoße: Для грибного соуса:
500g Weiße Champignons Белые шампиньоны 500 гр.
1 Zwiebel