Маринована морквина

#рецепт Привіт, любі глядачі! Ласкаво просимо на наш кулінарний канал. Сьогодні ми приготуємо мариновану моркву по російському рецепту. Це відмінний варіант для тих, хто хоче спробувати щось нове та освіжити свої закуски. Отже, для початку нам знадобиться два кілограми очищеної моркви. Якщо у вас маленькі коренеплоди, їх можна залишити цілими. Якщо ж морква велика, її слід нарізати на шматочки. Ретельно промийте моркву під струменем холодної води та висушіть паперовими рушниками. Далі беремо чесник. Потрібно два-три зубчики, які слід нарізати на частини. Також нам знадобиться лавровий лист, три-чотири штучки, п’ять-шість горошин чорного перцю, вісім-десять штучок гвоздики і одна столова ложка зерен гірчиці. Зерна гірчиці не обов’язкові, але вони додадуть особливого смаку. Складаємо обсушену моркву в скляну банку та додаємо нарізаний чесник, лавровий лист, перець, гвоздику та гірчицю. Тепер перейдемо до маринаду. Нам знадобиться полтора літра води на два кілограми мо