КОТЛЕТЫ — это полезно?

Нынче принято ругать все жареное. А как же котлеты? Ведь они с нами с детства — сочные, ароматные и такие вкусные! Что об этом блюде думают диетологи и чем опасны покупные варианты? Всё о котлетах — в моем новом сюжете, приятного аппетита, то есть просмотра! :)