Tortelli di patate .Ripieno delizioso con aglio e fresca ripiena fatta in casa
Tortelli di patate
Per la pasta:
500 gr di farina
5 uova
Ripieno:
400 gr di patate lessate
200 gr di pancetta fresca
100 gr di parmigiano
300 gr di Passata di pomodoro
Aglio
Prezzemolo
Olio sale pepe
Un buon ragù
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