Очень вкусный песочный пирог с яблоками. Можно готовить с любыми фруктами или с ягодами.

От такого вкусного пирога невозможно отказаться. Вкуснейший пирог с очень мягким песочным тестом. Фрукты и ягоды в такой пирог можно добавить любые. Пирог получается нежным, песочное тесто превосходно сочетается с кисло-сладкими яблоками. Несмотря на то, что я немного передержала пирог в духовке, на вкус это совершенно не повлияло, пирог очень мягкий внутри, а если останется кусочек на следующий день, то пирог становится ещё мягче. моя форма для выпечки d- 26 см. мягкое сливочное масло - 110 гр. ванилин - щепотка или ванильный сахар- 1 пакетик соль - щепотка сахар - 150 гр. яйца - 2 шт. мука - 150 гр. разрыхлитель - 1 чайная ложка с большой горкой, примерно 7 гр. фрукты любые(у меня кисло-сладкие яблочки) - 300- 400 гр. Посыпка: сахар - 1- 2 ст. ложки кардамон и корица по вашему вкусу, всё перемешать - в мягкое сливочное масло добавить соль, ванилин, сахар, взбить миксером до однородного состояния - добавить сначала одно яйцо, взбить миксером до однородности, добавить второе яйцо, взбить, проверить, чтобы сахар растворился - затем добавить муку с разрыхлителем, перемешать и пробить до однородного теста - подготовить форму, выложить тесто и разравнять - сверху теста распределить фрукты или ягоды, слегка вдавив их в тесто - фрукты или ягоды присыпать сахаром с корицей или с кардамоном - выпекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 35- 40 минут, проверяйте на готовность - остывший пирог по желанию посыпать сахарной пудрой #рецепты, пирог к чаю, пирог с яблоками, вкусный пирог с фруктами, пирог с яблоками, рецепт яблочного пирога, яблочный пирог, ягодный пирог, домашний пирог к чаю, пирог с ягодой, песочный пирог, песочный пирог ягодой,