Бесподобный БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ на зиму. Самый Вкусный и Быстрый рецепт без заморочек.

Бесподобный БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ на зиму. Самый Вкусный и Быстрый рецепт. 2, 5 кг очищенного болгарского перца 1-2 острый перец 3-4 зубчика чеснока 1 ст/л соли 2 ст/л сахара или больше по вкусу 1 ст/л зерна кориандра измельчить или 1 ч/л молотый кориандр 40 г томатная паста 180 мл воды 30 мл уксус 6% 1/2 ч/л соли в каждую банку 5 шт перец горошек ( душистый и черный) 1, 5 ст/л растительное масло 3 банки по 1 литр, стерилизовать 28- 30 мин после закипания посыпать свежей зеленью при подаче 6 lb peeled bell pepper ( 12-14 pcs) 1-2 hot peppers 3-4 cloves of garlic 1 tbsp salt 2 tablespoons sugar or more to taste Grind 1 tablespoon coriander seeds or 1 tsp ground coriander 2 tbsp tomato paste 1 cup water 30 ml vinegar 6% 1/2 tsp salt in each jar 5 pcs peppercorns (allspice and black) 1.5 tbsp vegetable oil 3 cans of 1 liter each, sterilize 28-30 minutes after boiling