ЗАВАРНЫЕ кольца с КРЕМОМ 🍩 Воздушные ПИРОЖНЫЕ и СЛИВОЧНО-КАРАМЕЛЬНЫЙ крем от Лизы Глинской😋

Нежный и воздушный десерт - заварные кольца со сливочно-карамельным кремом🍩Попробуйте, какие только вкусные эти пирожные!😋 🔔Подписывайтесь на мой канал 🍩Заварные кольца со сливочно-карамельным кремом 🍩Заварное тесто: 125 мл молока (0,5 стакана объемом 250 мл, 2,5%) 125 мл воды (0,5 стакана объемом 250 мл) 2 г соли (щепотка) 10 г сахара (0,5 ст. л.) 100 г сливочного масла (0,5 пачки, 82%) 150 г муки (1 стакан объемом 250 мл) 250 г яиц (5 шт.) Дополнительно: 50 г сахарной пудры (2 ст. л.) 50 г миндальных хлопьев (4 ст. л.) 1 яйцо (для смазывания колец) 🍩Приготовьте заварное тесто. 1. Смешайте молоко, воду, соль, сахар и масло и доведите до кипения. 2. Заварите тесто: влейте смесь тонкой струйкой в муку и перемешайте. 3. Верните массу в сотейник и подсушите на огне до появления корочки на дне сотейника. 4. Вымешайте тесто, чтобы оно