Легко ли открыть кофейню в Татарстане? | Курсы Бариста | Меню кофейни | Оборудование для кофейни
Мини-vlog. Кофейная командировка нашей команды в Татарстан.
Первая спешалти-кофейня с авторской кухней в Набережных Челнах. Концепция заведения: Европейская кухня с авторскими блюдами, полезными завтраками и спешалти кофе. «Каждый день что-то новенькое» – семь дней в неделю эспрессо и фильтр с новых стран, новые десерты и разнообразные завтраки! Кофейня Sevendays запустилась. Что мы делали в проекте?
🫶 Подобрали, доставили и настроили барное оборудование, соответствующее уровню заведения. А главное – сэкономили деньги инвестора при покупке оборудования. Роман – дилер и дистрибьютер брендов сферы HoReCa. Клиентам гарантируем честные скидки на оборудование с технической поддержкой собственного сервисного центра по ремонту и ТО кофейной техники. Оборудование для кофейни – момент требующий большой насмотренности и опыта работы с разной техникой.
На баре комфортно расположилась кофемашина Viсtoria Arduino Eagle One White, кофемолки — Mahlkoenig EK 43 White, Mythos One White. При проектировании бара мы не забыли об удобствах работы бариста. Поэтому на баре в Sevendays: автотемпер, удобнорасположенные ринзер и нок-бокс, а также профессиональная система очистки воды. Система очистки сертифицирована и соответствует стандартам, её мы разработали совместно с лидерами рынка РФ по профессиональной водоподготовке, аналогов которой нет на рынке.
🫶Проработали концепцию, ценности и позиционирование бренда, всю айдентику: от названия до фирменного стиля. В видео показываем дизайн кофейных стаканов заведения. Создали гайд-руководство по фирменному стилю кофейни. После реализации проекта показали дизайн нашим коллегам – никто не остался без эмоций: “Стильно, в европейском стиле, минималистично“, – приятно слышать отзывы о работе от профессионалов индустрии.
🫶Провели обучение для сотрудников от нашей Школы Бариста по курсам «Бариста 1.0», «Черный кофе Китайский чай». Курсы Бариста включают в себя теорию и практику, поэтому после обучения сотрудникам понятно как готовить кофе и другие напитки правильно.
🫶Разработали классическое, авторское и сезонное меню для кофейни на натуральных заготовках собственного производства. Разработка меню кофейни – одна из самых популярных услуг, после проектирования бара и подбора кофейного оборудования.
Мы готовим из натуральных ингредиентов, доводим до вкуса методом проб и дегустаций. Трепетно подходим к созданию заготовок и созданию технологических карт напитков. Каждый гость кофейни найдет для себя напиток по вкусу!
Сочный Вишнёво-апельсиновый чай с корицей и яркий Яблочно-имбирный с лимоном и карамелью. Приятно было услышать отзывы бариста о новых напитках: «О! Этот чай похож на глинтвейн, а этот… Как шарлотка в жидком видео!». Ягодный фильтр – единственный и неповторимый, наконец-то у любителей черного кофе появился авторский напиток. Латте Соленая карамель – молочно-кофейный напиток с насыщенным вкусом домашней соленой карамели собственного приготовления. Горячий шоколад Баунти – сливочный шоколадно-кокосовый напиток на основе натуральной кокосовой пасты: «Батончик баунти в формате напитка!»
Как открыть кофейню? Комплексно подойти к реализации цели. Свяжитесь с нами – проконсультируем и обсудим перспективы проекта.
❣️Telegram-канал Вселенная Заряд — zb_school
❣️Наши кофейни в inst — zaryad_coffee
❣️Школа бариста vk —
❣️Наша обжарка в inst — zaryad_roasting
❣️Контакт шефа в tg — fedorov_chef
1 view
1575
641
3 weeks ago 00:18:13 1
❗❓Наука для детей - Все о космосе и звёздах. Сборник | Смешарики Пинкод
4 weeks ago 00:12:56 1
Удивительный РАК-БОГОМОЛ В ДЕЛЕ! Этот подводный боксер похоже с другой планеты!
1 month ago 01:32:37 2
Чужаки изнутри | ALI
1 month ago 00:03:18 1
Как поддерживать порядок в саду? Нужно ли убирать листву с мульчи? Простые решения для вашего сада
1 month ago 00:42:18 1
Как делают РОЛЛТОН. Все секреты. Лапша быстрого приготовления
1 month ago 00:07:34 1
Салаты СССР за 200 рублей. Супер простые и дешевые рецепты салатов из столовой. Поностальгируем?
1 month ago 00:04:10 1
“ИСЧЕЗЛИ СОЛНЕЧНЫЕ ДНИ“ Леонтьева пою я - А. Лешванов посвящается всем, кто осужден был “низачто“
2 months ago 00:26:58 1
Как западные корпорации обогащаются на СВО // Олег Комолов. Простые числа
2 months ago 01:07:26 1
Как хорошо выглядеть в 50+, климакс у мужчин, и страх гормонотерапии. Эндокринолог Зухра Павлова
2 months ago 00:26:27 1
По следам боев за Синявино. Путиловский тракт и Роща круглая - пробиваемся на джипах. Высота Огурец.
2 months ago 00:07:45 1
ТАК выглядит ПРАВИЛЬНЫЙ ОБЕД // Что есть на обед? #докторжимба
2 months ago 01:14:01 1
Муж выдавил мне глаза и откусил ухо. В этом году он должен был выйти из колонии.
2 months ago 00:28:21 1
В Китае от шума в ушах легко избавляются нажав на эти секретные точки!
2 months ago 00:00:15 1
Ты думаешь, что просто хочешь роллы?А на самом деле — это прелюдия перед основным блюдом! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
2 months ago 01:11:30 1
СИЛЬЧЕНКО: ЗА ГРАНИЦАМИ ВСЕЛЕННОЙ, БЫСТРЕЕ СКОРОСТИ СВЕТА, ПРОБЛЕМА БОЛЬШОЙ ВЗРЫВ, ПЛОСКАЯ ВСЕЛЕННАЯ
2 months ago 00:05:49 1
Обзор Haval H5 2024 | Внедорожник для путешествий | Что интересного?
2 months ago 00:36:47 1
Река Коваши: приключения на колесах. Тяжелое бездорожье к сожженной деревне Ломоносово.
2 months ago 00:16:51 1
Прогрессивная мышечная релаксация | Управляемая медитация и звуки для расслабления | BetterSleep
2 months ago 01:27:17 1
СЧАСТЛИВАЯ СЕМЬЯ - СОВМЕСТНЫЙ ТРУД СУПРУГОВ. МИХАИЛ И НАДЕЖДА ТЕЛЕПОВЫ
2 months ago 03:30:05 1
Владимир Пастухов: «Будет смута – и кто-то перехватит» // «Скажи Гордеевой»
2 months ago 00:01:00 1
ДИАФРАГМА - ЭТО ВТОРОЕ СЕРДЦЕ ?
2 months ago 00:10:13 1
По вере вашей да будет вам
2 months ago 00:02:56 1
Ручка окна не закрывается до конца. Самое простое решение.
2 months ago 00:13:00 1
СВОБОДНАЯ ЭНЕРГИЯ ПРОШЛОГО - ТОП 10 ФАКТОВ . АТМОСФЕРНОЕ ЭЛЕКТРИЧЕСТВО - ПОЧЕМУ ЕГО ЗАПРЕТИЛИ ?