Наступил сезон свежих ягод и мы хотим поделиться с вами рецептом легкого, красивого торта, который будет отлично смотреться на столе.
Можно украсить его клубникой или любой другой ягодой по вашему вкусу =)
Пишите комментарии, если будут какие-то вопросы.
Также не забывайте ставить лайки, ведь мы очень старались (к тому же снимали видео в самую жару, было очень не легко ;)
Для бисквита нам понадобится (диаметр 16 см):
- яйцо 3 шт
- сахар 150 г
- разрыхлитель 2 ч.л.
- соль 1 щепотка
- ванилин/ваниль по вкусу
- мука 180 г
- сливочное масло 150 г
- молоко 5 ст.л
Для крема:
- творожный сыр 300 г
- мёд 35 г
- сливки 33% 60 г
Пропитка:
- сахар 20 г
- вода 30 г
- лимонный сок 10 г
свежие ягоды в неограниченном количестве 🍓 (у нас ушло около 200 г)
Эпизоды видео:
00:00 - 00:45 - Вступление. Знакомство.
00:46 - 03:14 - Готовим бисквит
03:15 - 04:57 - Форма для выпечки и время выпекания
04:58 - 06:43 - Сливочный крем