Профессиональное оборудование для копчения –
Семинары и обучающие курсы от Ижицы –
Вконтакте “Ижица“ –
В этом видео мы расскажем о том, какая варено-копченная колбаса лучше. Мы займемся дегустацией колбас и рассмотрим несколько видов. Также мы обсудит то, какую колбасу лучше выбрать для продажи. Приятного просмотра!
00:00 — В этом видео
00:38 — Вступление
02:20 — Домашняя колбаса
10:58 — Балыковая традиционная колбаса
16:15 — Баварские полукопченые колбаски
22:39 — Колбаса домашнего копчения
29:33 — Краинская колбаса
37:05 — Хорошая или плохая колбаса: как определить?
43:06 — Баварская колбаса
45:24 — Кремлевская колбаса с грудинкой
48:57 — Балыковая колбаса
56:49 — Итоги
Музыка в видео
#Ижица #копчение #коптильня #колбаса #колбасавк #коптильнаякамера #идеидлябизнеса #копчениемяса
1 view
378
91
4 weeks ago 00:01:45 1
Вкусный рецепт САЛАТА “СОБЛАЗН“ на ПРАЗДНИК за 5 МИНУТ - ГОСТИ будут в ВОСТОРГЕ! Быстрый САЛАТ
4 weeks ago 00:14:39 1
Зачем запретили одуванчик? 8 фактов о которых не знают врачи
4 weeks ago 00:14:43 1
Салат с картофельной соломкой | ПроСто кухня | YouTube-версия
4 weeks ago 00:20:23 6
💥 Шинка в пресс-форме | Готовим ветчину варено-копчёную из мяса свинины
4 weeks ago 00:17:36 1
ТЫКВЕННЫЙ СУП, который ЕДЯТ ВСЕ! | Рецепт от шефа Бельковича
4 weeks ago 00:20:03 1
Окорок Тамбовский варено-копченый, классический. Как шприцевать, как готовить рассол, как проварить.
4 weeks ago 00:14:51 1
Вместо колбасы! Рулька варено-копченая - Подробный рецепт и весь процесс от А до Я
1 month ago 00:16:24 1
Царское охотничье блюдо | копченые ребрышки, колбаса - очень вкусно и не сложнее плова!
1 month ago 00:17:18 1
И варю, и жарю, и тушу, и в банки закрываю! ПЯТЬ рецептов, после которых вы точно полюбите ПЕРЛОВКУ
1 month ago 00:18:00 1
КРАКОВСКАЯ не ГОСТ СССР вкусная домашняя варено-копченая колбаса из мяса
1 month ago 00:00:58 1
Такой суп вы точно не пробовали!
1 month ago 00:25:58 1
Как правильно и сколько готовить свеклу, НЕ варить! Рецепт простой и полезной закуски из свеклы
1 month ago 00:26:25 1
Охотничьи колбаски | варено-копчёные колбаски просто приготовить дома своими руками
1 month ago 00:10:21 1
Самый вкусный рецепт сала: советы от опытного продавца на рынке. Нам очень понравилось!
1 month ago 00:00:41 1
САМОЕ ВЫГОДНОЕ МЯСНОЕ БЛЮДО!
1 month ago 00:35:53 1
Колбаса домашняя варено копчёная Мастеркласс для начинающих Все секреты приготовления вкусных колбас
1 month ago 00:09:34 1
КОЛБАСЕ🌭 БОЙ !ВЫГОДНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ПОДЧЕРЕВЫ
1 month ago 00:22:06 1
Ветчина из утки, улётный деликатес. Приготовление колбасы в домашних условиях. Коптим на балконе.
1 month ago 00:32:24 1
Хитрости производителей Колбасы, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
1 month ago 00:09:15 3
💥 Куриные крылья варено-копчёные | Простой рецепт приготовления куриных крыльев в су-вид
1 month ago 00:13:44 1
ГОРОХОВЫЙ СУП НА КОПЧЕНЫХ РЕБРАХ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
1 month ago 00:01:28 1
“УМОЛЯЮ“😂Запишите Рецепт Этого САЛАТА!ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ Простой салат За Пять Минут / Гости на пороге !
2 months ago 00:10:00 1
Готовимся к зиме! Наши ФИРМЕННЫЕ рецепты: солим, варим сало вкусно😋👍
2 months ago 00:04:50 1
Загоняем в прошлое жареную картошку! Готовим вкусный, быстрый и сытный ужин