ДУШИЦА (орегано) - трава долголетия, женская трава// Полезные свойства, выращивание и применение
#oregano #душица #орегано #материнка
Латинское наименование душицы – Origanus – переводится как «украшение гор» или «трава, делающая горы сияющими», это название встречается еще у Гиппократа. Русское название «душица» связано с его приятным запахом, напоминающим запах чабреца. В древности этой траве приписывали магические свойства: считалось, что она имеет силу отгонять вредоносных духов. Душица использовалась и как пряность, и в составе медицинских травяных сборов. В народе пряное травянистое растение душица еще именуют ладанка, или материнка, или орегано.
Это ценное лекарственное растение. Но его используют не только в медицине. В кулинарии она прекрасно сочетается с черным перцем, майораном, базиликом и розмарином. Поэтому душицу часто включают в состав пряной смеси для домашних колбасных изделий и паштета. Также ею ароматизируют мясо, соусы и подливы.
Еще орегано нашло применение и в повседневной жизни человека. К примеру, его кладут в шкаф, чтобы отпугнуть моль. Также его используют в качестве
1 view
1163
343
1 month ago 00:05:05 1
Памятка По Специям: Куда Что Добавлять. / Книга Рецептов / Bon Appetit
1 month ago 00:08:01 1
🍅Универсальная приправа “Сушеные томаты с базиликом, чесноком и орегано“!
1 month ago 00:21:35 1
Специи, пряности, приправы (смеси специй для разных блюд)
1 month ago 01:14:53 1
Новый FitLine Zellschutz
1 month ago 00:07:45 1
ДУШИЦА - ОРЕГАНО. В чем полезные лечебные свойства и вред для организма. Где растет и как применять.