Соус с ананасом и горьким перцем Заготовки на зиму

Пару лет назад моя доченька вспомнила соус ее детства сладко-остренький “Анкл-Бенс“ с ананасом.Вот результат. Ингредиенты для приготовления соуса с ананасом и горьким перцем помидоры свежие 3 кг перец болгарский 3 кг консервированные ананасы 1.7 л перец горький 3 шт лук белый 0.5 кг сахар белый 1.5 стак. соль 3 ст. л. крахмал картофельный 3 ст. л. томатная паста 250 г уксус столовый 2 ст. л. По материалам