Подписывайтесь на мой инстаграм @by_narine_
Диаметр торта 18 см, высота 9 см
Белковое тесто:
Белок 120 г
Сахар 160 г
Крахмал 70 г
Уксус 1 ч.л.
Масло растительное 30 г
Шоколадное тесто:
Желток 60 г
Яйцо 50 г
Сахар 70 г
Мука 35 г
Разрыхлитель 4 г
Какао 10 г
Масло растительное 30 г
Желе из киви:
Киви мякоть пюрированная 210 г
Сахар 30 г
Желатин 6 г 36 г воды
Крем:
Молоко 250 г
Крахмал 25 г
Сахар 30 г
Масло сливочное 150 г
Пропитка для печенья:
Кофе растворимый 2 ст.л.
Сахар 2 ст.л.
Кипяток 130 г
Для печенья я ипользовала 1 корж из песочного торта
Шоколадный цветок
Темперирование шоколада без градусника
Шоколадные крылья
Торт “Фреш“ с творожным кремом и фруктами
Торт раскрытая книга http
1 view
5
2
2 months ago 00:07:42 1
БОМБИЧЕСКИЙ ТОРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И СМЕТАННЫМ КРЕМОМ🔥👍 ТОРТ “ПИКАНТНЫЙ“
2 months ago 00:09:33 1
Шикарный торт “ИЗУМРУДНЫЙ ВЕЧЕР“! Для ценителей изысканной, необычной выпечки!В восторге будут все!
2 months ago 00:05:35 1
Турецкий шоколадный пирог ! Без весов и возни ! Влажный шоколадный кекс !
2 months ago 00:04:45 1
Просто тает во рту! ПИРОГ С ТЫКВОЙ “Три стакана“ без замешивания теста: тыква не чувствуется совсем
2 months ago 00:06:02 1
ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ - ПИРОГ ТАЮЩИЙ ВО РТУ ДО ЧЕГО ЖЕ ЭТО ВКУСНО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ Быстрый и Простой Рецепт
2 months ago 00:02:33 1
Юрий Шатунов - С Днем Рождения (Малыш и Карлсон)
2 months ago 00:11:43 1
Стаи бродячих собак на улицах и дорогах Москвы, а также на платных скоростных трассах!
2 months ago 00:05:12 1
Shaman - какой Владимир? Голубятня Киркорова. Галкин дарит билеты. ДР Михалкова. Блиновская бедует
2 months ago 00:00:56 1
Киевский #торт #рецепт
2 months ago 00:06:41 1
Я не могу перестать готовить этот Вкусный Шоколадный десерт‼ Знаменитый Турецкий торт⭐
2 months ago 00:03:19 1
Возьмите ВОДУ, МУКУ и еще 1 ингредиент (БЕЗ дрожжей) ПИТА Лепешки-кармашки для любой начинки!
2 months ago 00:10:08 1
Это ВОСТОРГ! Самое БЫСТРОЕ дрожжевое тесто для любой выпечки! Тесто РАСТЁТ прям на глазах!
2 months ago 00:57:14 1
Торт Птичье Молоко от Шеф-кондитера Александр Селезнев Монако / запись МК
2 months ago 00:03:03 1
Запомните этот РЕЦЕПТ и Быстрее ГОТОВЬТЕ! Самая Вкусная ОКРОШКА! | Рецепт Окрошки на Кефире
2 months ago 00:54:57 1
Дядюшка Ау. Мультфильм. Все серии (1979)
2 months ago 00:02:23 1
“Лена, Леночка, Елена, с днём рождения!“ Музыкальная Видео Открытка Бесплатно с Красивыми Еленами
2 months ago 00:04:03 1
Торт за 15 минут! ШОКОЛАДНЫЙ СМЕТАННИК! Без масла, сыра, желатина! Простой рецепт!Cake in 15 minutes
2 months ago 00:08:50 1
Чем украсить торт Работа с трафаретом разным способом
2 months ago 00:10:03 1
МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ в сахарной глазури.
2 months ago 00:15:40 1
Кекс-торт “Гурман“,орехово шоколадный / Nut and chocolate cake Gourmet
2 months ago 00:12:53 1
Торт ГУСИНЫЕ ЛАПКИ с вишней и шоколадным кремом. Рецепт по ГОСТу, /Chocolate cream cake