Торт за 15 минут! ШОКОЛАДНЫЙ СМЕТАННИК! Без масла, сыра, желатина! Простой рецепт!Cake in 15 minutes
Торт за 15 минут! ШОКОЛАДНЫЙ СМЕТАННИК! Без масла, сыра, желатина! Простой рецепт!
Ингредиенты:
250 гр. сметаны (ряженки, кефира )
2 шт. яйца
соль - щепотка
130 гр. сахар
200 гр. мука
40 гр. какао
ванильный сахар по вкусу
15 гр. разрыхлитель
Для крема:
500 гр. сметаны ( 20 - 25 % жирности )
150 гр. сгущеное молоко
Сок 1/2 лимона 20 - 30 мл.
30 гр. какао
Шоколадная глазурь:
2 ст. ложки какао
1 ст. ложка сахара
3 ст. ложки сметана (20 % жирности )
Подогрейте и размешайте глазурь до однородности.
Можно просто украсить весь торт крошкой
Размер формы 19 на 28 см. Можно взять круглую форму 26 см.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 25 - 30 минут.
Приготовьте и попробуйте ! Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал!
Буду очень рада Вашим комментариям!
Cake in 15 minutes! CHOCOLATE SOUR CREAM CAKE! No butter, no cheese, no gelatin! Simple recipe!
Ingredients:
250 gr. sour cream (ryazhenka, kefir )
2 pcs. eggs
salt - a pinch
130 gr. sugar
200 gr. flour
40 gr. cocoa
vanilla sugar to taste
15 gr. leavening agent
For the cream:
500 gr. sour cream ( 20 - 25% fat content )
150 gr. condensed milk
Juice of 1/2 lemon 20 - 30 ml.
30 gr. cocoa
Chocolate glaze:
2 tbsp. cocoa
1 tbsp. sugar
3 tbsp. sour cream (20% fat content)
Heat and stir the glaze until homogeneous.
You can just decorate the whole cake with sprinkles
The size of the mold is 19 by 28 cm. You can use a round mold 26 cm.
Bake in a preheated oven at 180 degrees for 25 - 30 minutes.
Prepare and try it and enjoy! Bon appetit!
If you liked the recipe, put a like and subscribe to my channel!
I will be very glad to your com