Очень ВКУСНЫЙ домашний СЫР за 30 минут ИЗ магазинного ТВОРОГА и МОЛОКА ! #рецепты КВАС на ЗАКВАСКЕ

Очень ВКУСНЫЙ домашний СЫР за 30 минут ИЗ магазинного ТВОРОГА и МОЛОКА ! #рецепты КВАС на ЗАКВАСКЕ #РЕЦЕПТ СЫРА : 1 ) 600 грамм творога ( у меня “ Простоквашино“ ) 2 ) 600 мл молока 3 ) 60 грамм сливочного масла 4 ) 1 ст л соли 5 ) 0,5 ч л соды В кастрюльку выложить творог, размять его и залить молоком. Довести до закипания, постоянно помешивая. Не давая закипеть, слить в сито ( я сверху на сито марлю добавила ). Примерно 2 минуты ждем пока сольется сыворотка. Оставшуюся массу переложить в миску и поставить нагреваться на водяную баню. Загустевший творог перемешать блендером - разбивая в нем комочки творога. Добавить 60 грамм масла сливочного и 1 ст л соли - перемешать блендером. Как только масса станет густой добавить 0,5 ч л соды. Перемешать тщательно и выложить в форму для сыра. Чем дольше греть на водяной бане - тем меньше сыра получится. Придать сыру форму ( убрать пузырьки воздуха, придавливая к форме ложкой ) , оставить остывать при комнатной температуре. Убрать в холодильник на 2 часа = сыр готов ! Вес 533 грамма = цена 347 рублей ( цена ингредиентов - продуктов на ) #рецепт_приготовления #КВАС на 3 литра 1 ) Вода 3 литра 2 ) 200 грамм сахарного песка 3 ) Молотые сухари 2 ст д 4 ) Закваска ржаная готовая 2 ст л 5 ) Кусочки сухарей 4 ст л 6 ) 10 изюминок Оставить в тепле на 12 - 15 часов . Затем процедить и убрать в холодильник. ЕСЛИ ЕСТЬ ЖЕЛАНИЕ ПОДАРИТЬ ИГРУШКИ И ВКУСНЯШКИ НАШИМ ПИТОМЦАМ КАРТА СБЕРБАНКА : 5469 5500 2898 0081 получатель моя дочь Екатерина Алексеевна Ф. МЫ В ВК - НАМ МОЖНО ПОЗВОНИТЬ 8 921 595 08 48 МЫ В ИНСТАГРАМ - МЫ В ЮТУБЕ МаринаБелкинаМариМистик ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ И ВЫ ВСЕГДА БУДЕТЕ В КУРСЕ НОВОСТЕЙ ПИТОМНИКА “ МАРИ МИСТИК “