АРОМАТНЫЙ,ХРУСТЯЩИЙ,ДОМАШНИЙ ХЛЕБ НА ОПАРЕ ПУЛИШ!ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ГОТОВИТЬ ОДНО УДОВОЛЬСТВИЕ!

ОПАРА: Вода тёплая-100мл. Мука-100грамм Сухие дрожжи-на кончике чайной ложки(сырые-1,5 грамма).Если вы будете делать двойную порцию,то сухих дрожжей-1 грамм(сырых-3 грамма) Оставляем опару на 10-13 часов ************************************** Готовим тесто на хлеб: Тёплая вода-200мл Опара Сахар-1 чайная ложка Соль-1 чайная ложка Растительное масло(любое)_1,5 столовых ложки Мука-300-350грамм Заводим тесто-даём подойти 2 раза с интервалом 1 час.Подробнее всё показано в видео.Выпекаем в разогретой духоке 15 минут при температуре 240 градусов,чтобы подрумянилась корочка,затем 30-40 минут при 200 градусах до полного выпекания. *********************************************
Back to Top