Запеченный говяжий язык. Новогоднее застолье

В этом выпуске ваш любимый шеф Евгений Цыганов раскрывает секрет приготовления говяжьего языка без варки и как сохранить его сочным и мягким. На гарнир пюре из сладкого пастернака со сливками, украшенное микс-салатом и жаренными орехами. Это блюдо отлично подойдет в качестве горячего на новогодний стол! Инстаграм Евгения: Большое спасибо каналу “Maestro-bbq“ за гостеприимство. Для приготовления вам понадобится: - говяжий язык - пастернак - сливки - твердый сыр - растительное масло - сливочное масло - соль - перец - микс-салат - обжаренный орех Подписывайтесь на канал! SPASIBOCHEF — это: • Талантливые шефы, признанные профессионалы своего дела (если Вы шеф-повар, кондитер… и Вам есть что показать, просто свяжитесь с нами удобным для Вас способом, мы непрерывно ищем новые таланты) • Настоящие и честные люди • Красивые и необычные локации Видео с Александром Волковым-Медведевым