Рыба по-польски. Нежное рыбное филе с соусом из масла и яиц.
Рыба по-польски — это филе вареной белой рыбы с соусом на основе сливочного масла с добавлением рубленных яиц. Для рыбы по-польски подойдет любая белая рыба: треска, судак, хек, минтай. Можно использовать сразу филе или сварить куски рыбы, а потом удалить кости. Муку можно добавлять или нет, так же и с зеленью, изначально в рецепте свежей зелени не было. Кто-то добавляет в соус лимонный сок. Иногда готовый соус перемалывают блендером, чтобы получить однородную консистенцию, а рыбное филе запекают, а не отваривают.
🗒 Ингредиенты.
Рыба (филе или потрошеная треска, судак, минтай, хек и др.): 600 г.
Сливочное масло: 100 г.
Яйца: 3 шт.
Мука: 1 ст. л.
Зелень (петрушка, укроп): пучок.
А также: лавровый лист, перец горошком.
Пошаговый рецепт:
Подписаться на канал:
Еще больше рецептов на сайте ШустрУжин:
1 view
439
120
7 months ago 00:34:42 1
СУПЫ на каждый день: 14 РЕЦЕПТОВ вкусных, простых и доступных супов на любой вкус
7 months ago 00:05:14 1
Легендарная “ПАНИ ВАЛЕВСКАЯ“!Польский пляцок,простой и изысканный одновременно! Выпекаю одним коржом
7 months ago 00:50:10 1
ПОЧЕМУ ПУТИН НЕНАВИДИТ РОДНУЮ МАТЬ? КТО ЕГО ОТЕЦ? Кристина Курчаб-Редлих. Балаканка
7 months ago 00:08:02 1
Бигос (Бигус) из капусты с мясом - аппетитное горячее блюдо польской кухни!
7 months ago 00:10:07 1
20 лосей за 1 загон /Дневная норма 100 кг рыбы/Икорная мафия/Голодные кабана/Дикие новости
7 months ago 01:05:41 1
№ 452: Извращенец в метро/Нашествие клопов во Франции/Трусы за полмиллиона
7 months ago 00:13:38 1
🍰 Рулет карпатка на вкус как мороженое простой нежный десерт Люда Изи Кук выпечка на День рождения
7 months ago 01:05:41 1
№ 452 Извращенец в метро _ Нашествие клопов во Франции _ Трусы за полмиллиона
7 months ago 00:03:50 11
Больше не жарю! Лучший рецепт рыбы, которому меня научили друзья корейцы / Все секреты!
7 months ago 00:11:04 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Советской Кухни | Назад в СССР
7 months ago 00:26:22 1
БУДНИ МОЛОДОГО семейного экипажа МУЖ-ЖЕНА. Везем Исландскую РЫБУ во Францию. ДАЛЬНОБОЙ 2023
7 months ago 02:50:40 1
АГОНИЯ УКРАИНЫ - 586 день | Зачем Украину кидает Запад?
7 months ago 00:03:35 1
Рыба По-Польски ! Очень Популярное и Многими Любимое Рыбное Блюдо !
8 months ago 00:19:17 1
Мои ХИТРОСТИ - Зачем я варю СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ - 7 рецептов с варёными огурцами, которые полюбят ВСЕ!
8 months ago 00:00:00 6
Сказки народов мира
8 months ago 00:25:02 1
Меню для делегатов. Чем баловали иностранных гостей в Кремле в СССР? | Вкусно по ГОСТу (2022)
8 months ago 00:09:24 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Финской Кухни | Еда в Финляндии
8 months ago 00:08:06 1
РЫБА ПО-ПОЛЬСКИ с соусом и КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ! Рецепт от Ильи Лазерсона
8 months ago 00:03:47 1
“Уха“ из головы толстолобика или рыбный суп
8 months ago 00:03:35 1
Уж очень вкусно! Даже, если Вы не голодны, Вам захочется есть! Рыба “по-польски“