BALLI MAHMUDİYE - Osmanlı Saray Mutfağından Leziz tavuk yemeği

Osmanlı Saray Mutfağından Ballı Mahmudiye.. Farklı Tavuk yemekleri arayanlar için, tavuk sote den öte enfes bir tat. İçinde farklı baharatlar, kuru meyveler, badem ve bal ile damağınızda adeta lezzet şöleni oluşturuyor. Biz ailecek çok sevdik. Size de mutlaka denemenizi öneririm. Malzemeler: 1 adet tavuk göğüs ve but veya 1 bütün tavuğun yarısı yarım çay bardağı kadar soyulmuş badem çeyrek su bardağı kuru üzüm 5-6 adet kuru kayısı 1 adet soğan 3 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1er çay kaşığı tuz, karabiber, tarçın yarım limon suyu 2 yemek kaşığı bal arzuya göre servis için dereotu Yanına arpa şehriyeli pilav ve f