КАК ЗАВЯЛИТЬ СЕЛЕДКУ. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ВЯЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ.

Решил между рыбалками завялить морскую рыбу, выбрал сельдь т.к. она очень жирная. Приперчил, присолил, сутки выдержал, не много вымочил и 4 дня сушил. Получилась мега вкусная, жирная и слабосоленая вяленая селедка.