Рубрика «Картошка». Скоблянка.
Ингредиенты
Картофель средний 3 шт. (15 р.)
Оковалок говяжий 80 г (47 р.)
Лук репчатый 1 шт. (3 р.)
Шампиньоны 3 шт. (18 р.)
Сметана 20% 3 ст. ложки (9 р.)
Подсолнечное масло 35 мл (3 р.)
Зелёный лук 2 маленьких пёрышка (3 р.)
Соль
Перец
Итого: 1 порция = 98 р.
Приготовление
1. Заранее заморозить мясо в морозилке, острым ножом тонко нарезать на слайсы.
2. Лук очистить и нарезать тонкой соломкой.
3. Шампиньоны нарезать крупными кусочками.
4. На разогретую сковороду налить 15 мл подсолнечного масла и отправить лук, обжарить до золотистого цвета.
5. Говядину отправить к луку и обжарить до румяной корочки.
6. Забросить к мясу грибы, слегка обжарить, посолить 2 щепотками и поперчить по вкусу.
7. Добавить к мясу с грибами и луком 1 ст. ложку сметаны и перемешать.
8. Картофель очистить, нарезать слайсами средней толщины и отправить на разогретую сковороду с 20 мл подсолнечного ма
1 view
15
5
4 months ago 00:09:32 1
Скоблянка мясная (ПроСто кухня)
8 months ago 00:04:07 1
Скоблянка старинное мясное блюдо русской кухни
1 year ago 00:02:58 1
ПОДЖАРКА ИЗ МЯСА! НАСТОЯЩАЯ МУЖСКАЯ ЕДА!!!
1 year ago 00:05:40 1
СКОБЛЯНКА ПО ВЯТСКИ!!! КЛАССНЫЙ МЯСНОЙ РЕЦЕПТ ЗА 30 МИНУТ!!!