Омлет без яиц, из нутовой муки

Обалденный омлет из нута, настоящая протеиновая бомба! Процесс приготовления в видео) Ингредиенты: Нутовая мука - 120 г Вода - 160 мл Помидор - 1 шт (средний) Болгарский перец - 1шт (средний) Шампиньоны - 160 г Соль и специи по вкусу Зелень - 1 пучок Масло растительно - 2 ст ложки Сода - 1/4 ч.л. Сок лимона - 1 ч.л.