Комби-гриль АРБАТ предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы и обжаривания полуфабрикатов котлет.
Особенности:
- Раздельное включение зон приготовления сосисок и котлет
- Диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную прожарку сосисок
- Ролики из пищевой нержавеющей стали позволяют проводить санитарную обработку механическими и химическими средствами
- Антипригарное покрытие жарочной поверхности исключает пригорание котлет
- Легкосъемная жарочная поверхность для котлет облегчает санитарную обработку комби-гриля
- Ступенчатая регулировка температуры нагрева роликов и жарочной поверхности позволяет выбрать оптимальный режим приготовления -
- Раздельные легкосъемные поддоны для сбора стекающего жира под секциями приготовления сосисок и котлет