Кухня ФУД СИТИ - Лайфхаки от шеф-повара

Друзья, в эфире очередная порция полезных советов от нашего шефа, которые обязательно помогут вам на кухне. Как правильно выбрать мясо и обжарить его так, чтобы оно не потеряло сок? Как среди всего разнообразия приправ найти самую ароматную зиру и отличить настоящую корицу от касии? Смотрите внимательно! Илья Лазерсон научит видеть разницу между форелью и семгой, а также откроет главный секрет самой вкусной квашеной капусты!