Бограч - очень вкусное мясное блюдо на обед или ужин! Говядина с картошкой

Очень вкусное и сытное мясное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Говядина получается мягкой и нежной, просто тает во рту! ***************************************** Для поддержки нашего канала Alina FooDee: 💰 Paypal: alinafoodee@ 💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917 💡 Patreon: 🌸 Instagram: @alina_foodee 🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee ***************************************** Чтобы приготовить бограч: Говядина – 600 г Сало – 30-50 г (можно обжарить мясо на растительном масле) Лук – 2 шт. Картофель – 600 г Болгарский перец – 1 шт. Помидор – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Копченая паприка – 0,5 ст.л. Соль, черный и острый перец – по вкусу Вода – 2 чашки по 200 г 1. Обжарить мясо до румяности на сале или на растительном масле. 2. Мелко нарезать лук, добавить к мясу, также добавить копченую паприку. Перемешать и обжарить до прозрачности лука. Добавить 1 чашку воды, тушить на маленьком огне 1,5-2 часа до мягкости мяса. 3. Крупно нарезать картофель. Добавить картофель к мясу, долить еще 1 чашку воды, посолить по вкусу, тушить до мягкости картофеля. 4. Нарезать болгарский перец и помидоры кубиками. Мелко измельчить чеснок. 5. Когда картофель стал мягким, добавить перец, помидоры, острый и черный молотый перец. Тушить еще 15 минут до мягкости перца. 6. Добавить чеснок, протушить еще 2-3 минуты. Дать настояться и можно подавать к столу. **********Плейлисты************** ▶️Закуски к фильму: ▶️ Бургеры, пицца: ▶️ Лепешки, лаваш: ▶️ Вторые блюда: ▶️ Блюда из курицы: ▶️ Печенье: ▶️ Блюда из рыбы: ▶️ Первые блюда: ▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): ▶️ Соусы и маринады: ▶️ Рецепты домашнего майонеза: ▶️ Напитки: ▶️ Сладкая выпечка: ▶️ Куличи, пасхальная выпечка ▶️ Праздничные блюда: ▶️ Торты, десерты: ▶️ Салаты, закуски: