宋朝的蜜饯是用莲藕做的，叫蜜煎藕Song Dynasty Candied Lotus root丨古人吃点啥

▋简介 #曼食慢语 #古人吃点啥 现代人想吃蜜饯可以去超市或者干果铺子，古代人只能自己做？可别小瞧古人，在经济发达的宋朝，就有专门研发制作蜜饯干果的部门，负责供应官府贵家宴会，或是接单派送，叫“蜜饯局”；而且古人吃得比我们有意思，不只是水果，笋、藕这些蔬菜都能做蜜饯哦！我试着做了蜜饯藕，甜甜...