Шашлык в духовке 🔥.
Ингредиенты:
Свиная шейка-1 кг. 500 гр.
Лук-500 гр.
Специи: соль, черный перец, приправа для шашлыка.
Готовим:
Свиную шейку нарезаем на крупные кусочки, немного отбиваем , затем солим, перчим, добавляем приправу для шашлыка. И опять отбиваем , что бы приправы хорошо впитались в мясо.
Делаем так с обеих сторон.
Добавляем половину нарезанного лука к мясу и хорошо шмякаем лук с мясом, что бы впитать сок от лука в мясо.
Убираем мясо в холодильник мариноваться минимум на 1 час.
Шашлык будем выпекать в рукаве, так он получиться сочным.
Для этого маринуем лук.
Лук заливаем кипятком, сливаем воду, и добавляем 1 ч.л. Соли, 0.5 ч.л. Сахара и 1 ст. Л. Уксуса.
Маринованный лук выкладываем в рукав для запекания, и распределяем подушечкой.
Мясо нанизываем на шпажки , и укладываем на подушку из лука.
Завязываем края рукава, не прокалываем.
И убираем в разогретую духовку на 60 минут при 200 гр.
Противень застигаем слоем фольги и шашлык укладываем на фольгу.
Убираем в разогретую духовку до 200 гр. на 60 мин. Затем, раскрываем рукав и отправляем еще на 10 минут мясо в духовку, что бы подрумянить его как следует.
Подаем и наслаждаемся 🥰
7 views
783
218
3 weeks ago 00:04:26 1
Рецепт моего фирменного люля из курицы | сезон шашлыков открыт
3 weeks ago 00:01:00 1
Шашлык 🥩 от Юлии Высоцкой 😂 #прикол #юмор #рекомендации
3 weeks ago 00:23:31 1
ПИРОЖКИ с капустой. БЕЛЯШИ. Тесто из ц/з муки на дрожжах. Результат ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ.
3 weeks ago 00:13:59 1
ШАШЛЫК В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
3 weeks ago 00:09:39 1
ОВР Шоу: Мэр на шашлыках @ovrshow_tnt
3 weeks ago 00:10:28 1
ВКУСНЕЙШИЕ КОТЛЕТЫ ЗА КОПЕЙКИ!
3 weeks ago 00:06:05 1
ШАШЛЫК из СССР. Рецепт моего детства! ENG SUB
3 weeks ago 00:02:10 1
ЛУЧШИЙ МАРИНАД! Рецепт маринада шашлыка с уксусом и луком. СОЧНЫЙ И МЯГКИЙ НА 100%.
3 weeks ago 00:09:25 1
ТИПИЧНЫЕ ШАШЛЫКИ
3 weeks ago 00:08:00 1
Секрет шашлыка
3 weeks ago 00:18:39 1
АРМЯНСКИЙ ЧУДО СОУС по МНОГОЧИСЛЕННЫМ ПРОСЬБАМ. ПОВТОРИ и УДИВИ ВСЕХ
3 weeks ago 00:59:43 1
ЧАДО ИЗ АДА | НОВЫЙ СЕЗОН | 6 СЕРИЯ
3 weeks ago 00:08:02 1
Пирог Фруктовая Ватрушка
3 weeks ago 00:11:21 1
ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ chicken skewers
3 weeks ago 00:06:43 1
Нашел ЛУЧШИЙ МАРИНАД ДЛЯ КУРИЦЫ. Сочный, вкусный шашлык из курицы - это просто.
3 weeks ago 00:05:13 1
Такой куриный шашлык получается очень сочный и очень вкусный! Шашлык из курицы с уксусом и луком
3 weeks ago 00:01:00 1
ПО-ОСОБЕННОМУ ВКУСНО 😍 Рис с мексиканской смесью 💖 И ПОЛЕЗНО!
3 weeks ago 00:12:46 1
Печеночные Трубочки С Вкусной Начинкой, Обалденная Закуска на Большую Компанию
3 weeks ago 00:10:17 1
100% хиты еще с 90-х годов! ТРИ рецепта вкуснее шашлыка! Свиные ребрышки в духовке, в банке, гриле
3 weeks ago 00:00:53 1
Жаришь шашлык в лесу, будь готов к обороне
3 weeks ago 00:08:11 1
С такими грибами и мяса не надо! Грибы ШАМПИНЬОНЫ НА МАНГАЛЕ, вкусный рецепт.
3 weeks ago 00:00:20 1
Жарить шашлыки | меллстрой
3 weeks ago 00:07:36 1
ГРИБЫ на МАНГАЛЕ.ШАШЛЫК из ГРИБОВ.Как замариновать грибы для шашлыка.ШАМПИНЬОНЫ на МАНГАЛЕ