炒鸡肉丝 / 鸡肉片技巧 炒菜公式 Chicken Stir Fry

家常菜的种类千千万万，你怎么样以不变应万变？答案是：炒菜公式。从五个方面入手，轻而易举就让你做出美味的家常菜，而且还可以随意改变食材，切换各种口味。 蘑菇鸡片做法： 鸡胸肉：一块 盐：1/8 小勺 白胡椒粉：1/8 小勺 生抽：2 小勺 水：1 大勺 玉米淀粉：1/2 小勺 油：1 大勺 香醋：1/4 小勺 蒜：2瓣 干辣椒：2 个 豆豉：1 大勺 配菜：青椒和蘑菇 水淀粉： 盐：1/8 小勺 老抽：1/8 小勺 玉米淀粉：1/2 小勺 水：1/4 杯 chicken mushroom stir-fry ingredients: Chicken breast: 1 Salt: 1/8 tsp White pepper powder: 1/8 tsp Regular soy sauce: 2 tsp Water: 1 tbsp Corn starch: 1/2 tsp Oil: 1 tbsp Chinese vinegar: 1/4 tsp Garlic: 2 cloves Dried chili: 2 Fermented soy beans: 1 tbsp Vegetables: green pepper, mushroom Starch slurry: Salt: 1/8 tsp Dark soy sauce: 1/8 tsp Corn starch: 1/2 tsp Water: 1/4 cup 背景音乐： No.2 Remembering Her by Esther Abrami No.6 In My Dreams by Esther Abrami 炒鸡丝, 炒鸡片, 鸡肉丝的做法, 鸡肉片食谱, 炒鸡肉, 肉片蘑菇, 炒肉丝, 炒肉片, chicken stir fry, stir fry basics,