Торт “Арахис в карамели“

Торт “Арахис в карамели“ Ингредиенты: Вест торта - 2 кг Для коржей: мука - 350 г разрыхлитель - 3 г пищевая сода - 3 г соль - щепотка яйца - 3 шт. белый сахар - 100 г коричневый сахар - 100 г ванильный экстракт - 1 ч.л. растительное масло без запаха - 180 мл вареная сгущенка - 150 г Для пропитки: сливки 10% - 120 мл коричневый сахар - 50 г Для крема: охлажденные сливки 33-35% - 600 мл маскаропне - 250 г вареная сгущенка - 200 г сахарная пудра - 20 г Для начинки: жареный арахис - 90 г карамельный соус -