Шикарный ОРЕХОВЫЙ ТОРТ из самых простых продуктов. Как в детстве.

Самый простой и вкусный ореховый торт, как в детстве. ********************************************** Нажимайте на колокольчик чтобы не пропустить новые видео-рецепты. поддержка канала @903803 *********************************************** Ингредиенты: Бисквит: - яйца 5 шт - сахар 150г - мука 150г - разрыхлитель 0.5 ч.л. - ванилин Сироп: - сахар 100г - вода 150г - коньяк или ром 20г Крем: - сахар 150г - молоко 120г - яйцо 1 шт - сливочное масло 220г - ванильный экстракт 1 ч.л. Украшение: - жареный арахис 200г - сахарная пудра ******************************************** Құрамы: Печенье: - жұмыртқа 5 дана - қант 150гр - ұн 150гр - разрыхлитель 0,5 шай қасық - ванилин Сироп: - қант 100г - су 150г - коньяк немесе ром 20г Крем: - қант 150гр - сүт 120г - жұмыртқа 1 дана - сары май 220гр - ваниль сығындысы 1 шай қасық Устине: - қуырылған жержаңғақ 200гр - ұнтақ қант ********************************************** Ingredients: Biscuit: - eggs 5 pcs - sugar 150g - flour 150g - baking powder 0.5 tsp - vanillin Syrup: - sugar 100g - water 150g - cognac or rum 20g Cream: - sugar 150g - milk 120g - egg 1 pc - butter 220g - vanilla extract 1 tsp Decoration: - roasted peanuts 200g - icing sugar ****************************************** 1. Готовим бисквит: яйца и сахар взбиваем миксером до увеличения в раза минут 10. Добавляем ванилин, перемешиваем. Перемешаем муку с разрыхлителем и частями в несколько приёмов просеиваем в яичную смесь. Аккуратно перемешиваем лопаточкой движениями сверху вниз, стараясь чтобы тесто не опало и не потеряло свою пышность. 2. Форму 22 см квадратную или круглую застелить пергаментом, вылить тесто. Духовку заранее разогреть до температуры 170°С. Ставим выпекаться на 40 минут. 3. Готовим сироп для пропитки: в ковшик наливаем воду, добавляем сахар, ставим на плиту, доводим до кипения, поварим минуту, добавляем коньяк или ром, перемешиваем и снимаем с плиты, остужаем. 4. Для крема: в ковшик кладём сахар, воду и яйцо, перемешиваем и ставим на средний огонь, постоянно помешивая венчиком ждем пока масса начнёт густеть. Даем побулькать пару минут, убираем с плиты, переливаем в другую посуду, остужаем. Консистенция должна быть как сгущёнка. 5. Готовим крем: размягчённое сливочное масло взбиваем миксером до белой пышной консистенции, по 2-3 ложки добавляем заварной крем и каждый раз взбиваем миксером. В конце добавляем ванильный экстракт, перемешиваем. 6. Готовый бисквит вытащить и оставить в форме на 15 минут, затем вытащить и остудить . 7. Остывший бисквит разрезать вдоль на 3 коржа. Собираем торт: каждый корж пропитать сиропом и смазать кремом. Смазываем кремом верх и бока торта. Жареный арахис очистить, немного измельчить потюкав молотком, и посыпаем торт, верх и бока. Готовый торт посыпаем сахарной пудрой. 8. Даем торта постоять, пропитаться часа 3-4. И можем пить вкусный чай. При всей своей простоте торт очень вкусный.